Cá Anh Vũ – Giá mua – bán cá Anh Vũ bao nhiêu tiền ở đâu

Giá 790k/kg
MSP: 072
Đặt Hàng Online

Chúng tôi chuyên bán cá anh vũ tại HCM, cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này.

Cá Anh Vũ hàng tươi ngon hiếm có bán tại TpHCM

Cá Anh Vũ là cá gì – sống ở đâu – giá bao nhiêu

Cá Anh Vũ tươi sống bao chất lượng

Cá anh vũ được xem là một loài cá quý và thường được làm cá tiến vua trong thời kỳ phong kiến ở Việt Nam. Huyền sử người Việt cổ truyền lại rằng, cá Anh Vũ có ở Việt Nam từ hai ngàn năm trước Công nguyên, được một người dân dâng lên Vua Hùng. Vua Hùng ban tên Anh Vũ, phong là “Văn Lang đệ nhất ngư” và ra chiếu dụ yêu cầu dân chúng nếu bắt được loài cá này phải dâng triều đình.

Cá Anh Vũ sống ở đâu?

Cá Anh Vũ hàng tươi rói siêu chất lượng

Nơi sinh sống của cá anh vũ là khu vực thượng lưu hệ thống sông Hồng, sông Kỳ Cùng và sông Lam (các tỉnh Yên Bái, Phú Thọ,Hòa Bình, Lạng Sơn, Nghệ An) và tại Trung Quốc trong lưu vực sông Kim Sa (các tỉnh Tứ Xuyên, Vân Nam) cũng như sông Châu Giang (các tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây); chủ yếu tại các vực sâu nước chảy, đáy có đá. Ổ đẻ ở các hang đá của đáy sông. Ngoài ra cá còn được tìm thấy ở thượng nguồn sông SeSan Tây Nguyên với trọng lượng lớn hơn nhiều.

  • Quy Cách: Cá Anh Vũ tươi và sống nguyên con, đánh bắt từ tự nhiên.
  • Size từ 1- 7kg/con.

Giá bán cá Anh Vũ bao nhiêu tiền 1kg

  • Cá anh vũ Phú Thọ: cấp đông 810.000/kg
  • Cá anh vũ Tây Nguyên:  cấp đông 850.000-1,35 triệu đồng/kg và giá cá sống là 1,5-1,8 triệu đồng/kg.
  • Cá anh vũ đầu vàng:  cấp đông 2,1 triệu đồng/kg.

Mua cá Anh Vũ ở đâu giá rẻ?

  • Hãy gọi haisantuoisongtphcm.net để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cá Anh Vũ giả – cẩn thận kẻo bị lừa

Theo thông tin chúng tôi biết từ một Sở KH-CN có nghiên cứu về thủy sản, cá anh vũ sông Đà ngày một cạn kiệt bởi cá bố mẹ không sinh sản được nhiều, trong khi đó tỷ lệ đánh bắt quá lớn. Nguyên nhân chính là do điều kiện dòng chảy của sông Đà bị thay đổi từ khi có thủy điện Hòa Bình, cá anh vũ bố mẹ không thể bơi về thượng nguồn đẻ trứng sinh sản được, khiến nguồn cung về cá anh vũ con ngày một khan hiếm dần (Theo Vietnamnet )

Chính vì giá trị quý hiếm của cá Anh Vũ, nên những thực khách không rành lắm về con cá này rất có thể họ sẽ mất tiền triệu cho mỗi ký cá, tưởng là đặc sản quý hiếm mà lại không phải vậy.

Sau đây là cách phân biệt cá anh vũ thật và giả để mọi người có thể lựa chọn cho mình những mặt hàng tốt nhất, đúng tầm với giá trị của nó.

Ở cá anh vũ, ngon nhất là khối sụn môi. Khối sụn môi làm cho cá anh vũ có phần mồm y như cái mõm lợn. Chính vì vậy, ngư dân ở bến Cát, Việt Trì, Phú Thọ thường gọi tránh là cá mõm lợn. Do bám vào vách đá để gặm ăn rong rêu ở lòng sông, nên môi chúng trở nên như vậy. Thậm chí, lúc ngủ chúng cũng dùng môi để bám trụ vào đá.

Miệng cá anh vũ xịn phải trề ra, xung quanh miệng có vòi hút giống như pít tông để bám vào đá ăn rêu.
Đặc biệt, môi dưới và mũi trước của cá anh vũ xịn nhìn rất rõ nét, màu hồng nhạt, có nốt chấm chấm.

Cá anh vũ được chia làm 3 loại

  • Cá anh vũ Phú Thọ: không to như cá anh vũ Tây Nguyên, nhưng khi nhìn miệng nó thì thấy rõ đặc trưng của loài cá quý này.

Cá anh vũ không có râu. Mình cá có 12 hàng vảy xếp đều nhau từ bụng lên lưng vây. Cá lớn có vây ảnh đỏ, khi còn bé thì vây ánh vàng đồng.

  • Cá anh vũ Tây Nguyên: Hình dáng, số hàng vảy, đuôi và thân người, cấu trúc vây, màu sắc vảy, tỷ lệ đầu và mõm cá… giống hệt cá anh vũ Phú Thọ. Tuy nhiên, điều đặc biệt là do cá anh vũ Tây Nguyên sống trong điều kiện môi trường nhiều thức ăn, rong rêu nhiều hơn,… nên trọng lượng lớn vào loại khủng. Cá anh vũ có thể nặng trên 10-15 kg/con. Thịt trắng, loại cá tiến vua này thơm ngon hơn bất kỳ loại cá nào.
  • Cá anh vũ đầu vàng

    Cá Anh Vũ đầu vàng – hàng hiếm

    Cá anh vũ đầu vàng, hay có tên gọi khác là hoàng anh vũ – cũng là một giống cá anh vũ nhưng khác hoàn toàn hai loại cá trên.

    Con cá Anh Vũ đầu vàng hiếm có

    Cấu trúc mỏ và miệng khác hẳn, nhất là khi cá anh vũ đầu vàng có khối u trên đầu giống như các La Hán và cũng không hề có môi dưới – cấu trúc miệng khá giống như cá dầm xanh tại các con sông của miền Bắc.

Cá anh vũ đầu vàng ( bên phải)

Hiện nay, mọi người thường nhầm lẫn cá anh vũ với hai loại cá, đó là cá dầm xanh và cá éc.
Dầm xanh cũng là một loại cá quý hiếm, thuộc “ngũ thủy hà quý” (5 loại cá sông quý hiếm) nhưng vẫn xếp sau cá anh vũ một bậc, không quý bằng cá anh vũ.

Đây là một con cá thuộc họ dầm xanh, không có môi dưới để bám đá ăn rêu, nhưng khá lạ bởi dầm xanh mà vây lại ánh màu vàng.

Cá dầm xanh
Hình ảnh so sánh cụ thể giữa cá anh vũ xịn và cá dầm xanh sống trong cùng điều kiện môi trường nước.

Cá éc, thuộc chi cá chép và cũng thuộc họ cá anh vũ (không phải cá anh vũ). Rất nhiều người tiêu dùng đang bị nhầm lẫn do không thể phân biệt được. Cá éc khác cá anh vũ là có 2 đôi râu, trong khi đó cá anh vũ thì không hề có râu.

Đây là hình ảnh con cá éc đực, có 2 cái râu trên mũi rất rõ, bề ngoài thì khá giống cá anh vũ, nhưng xem kỹ là có thể phân biệt được đây không phải cá anh vũ đầu vàng.
Đây là cá éc cái cũng có 2 cái râu ngay miệng.
Miệng dưới của cá éc không hề có lớp màng của môi dưới tạo ma sát bám vào đá ăn rêu.

(Theo Vietnamnet)

Cá Anh Vũ làm món gì ngon

Cá Anh Vũ Hấp

Cá Anh Vũ chế biến món hấp ngon

Món ngon nhất được chế biến từ loài cá này chính là hấp. Cá được ướp gừng, muối và mắm ngon sau đó đặt lên trên một lớp lá gừng rồi hấp chín. Cá vừa giữ được cái ngon về mắt, cái bổ về dưỡng chất. Không chỉ thơm ngon, bổ, cá “tiến vua” còn có thể… “đẩy lui” một số bệnh như táo bón, nóng trong và bồi bổ thận.

Cá Anh Vũ nướng chả

Trong các cách chế biến cá Anh Vũ, một trong những món khó thực hiện nhất là món chả cá bởi những yêu cầu rất khắt khe trong mọi công đoạn chế biến và việc giữ được những hương vị đặc trưng của loại cá này đã là một điều vô cùng khó khăn.Khâu chế biến tẩm ướp hương vị cho món chả cá là khâu quan trọng và rất nhạy cảm. Cũng với ngần đó thứ gia vị cho một công thức nhưng chỉ cần một sự thêm bớt,thay đổi nhỏ mất cân đối sẽ làm hỏng cả một mẻ cá. Món ăn thơm mùi cá nướng, vị ngọt, bùi, béo.

Cá  Anh Vũ Kho Tộ

Cá Anh Vũ kho tộ

Vị béo ngậy của cá thoang thoảng hương dừa, pha lẫn chút cay cay của ớt, mùi thơm của những cọng hành non… hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon miệng và cảm xúc chẳng gì diễn tả nổi.

Mua cá Anh Vũ hàng hiếm tươi ngon, đảm bảo chất lượng uy tín tại hải sản Ông Giàu. Gọi ngay Hotline hoặc truy cập website để đặt hàng nhanh sản phẩm cá Anh Vũ tươi ngon.


Thông tin đơn hàng


Sản phẩm liên quan cá anh vũ

Bạn đang xem bài viết ★ Cá Anh Vũ – Giá mua – bán cá Anh Vũ bao nhiêu tiền ở đâu tại chuyên mục , Cá Anh Vũ / Cá Anh Vũ Tây Nguyên, Món ngon, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.

TOP #10 trong tổng số 1973 bài liên quan cá anh vũ

Cá Anh Vũ Đầu Đen Tây Ninh hàng tươi cao cấp

Cung cấp cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh hàng tươi cao cấp. Sản phẩm dùng biếu tặng lễ tết, dành cho các hạng đại gia muốn ăn sản phẩm cao cấp, chất lượng. Chúng tôi chuyên bán cá Anh Vũ đầu đen tươi có giao hàng tận nơi tiện ... Cá Anh Vũ Đầu Đen Tây Ninh hàng tươi cao cấpChúng thường được đánh bắt và bảo quản dạng tươi ướp đá. rất khó sống được sau khi đánh bắt khỏi vùng sống. Tuy nhiên, thịt ướp đá ngon đáo


Cách phân biệt cá dầm xanh với cá anh vũ

Hai loại cá quý hiếm là cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh là hai loại cá quý. Tuy nhiên chúng lại có hình dáng khá giống nhau nên khó phân biệt được đối với những người không rành về hải sản. Hôm nay, Hải sản Ông Giàu sẽ giúp ... Cách phân biệt cá dầm xanh với cá anh vũTuy nhiên có một khác biệt rất lớn đó là phần môi trong xù gai ra và có thêm đôi râu dài sát miệng. Trong khi đó, Dầm Xanh có phần chóp đầu nhọn hơn chút và phần môi trong mỏng và không có gai, râu lại ngắn và nhỏ.. Phần vây lưng:  Anh : Vây lưng dài thuôn hình cong hình lưỡi liềm và có chóp vây lưng kéo dài. Dầm Xanh: Vây lưng có hình rẻ quạt, thuôn đều và chóp vây lưng


Cá Anh Vũ sống ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1 kg – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá Anh Vũ cao cấp hàng tươi với giá sỉ và lẻ tại TPHCM. Món ăn ngon nổi tiếng với loài cá này là chả cá Anh Vũ dai ngon. Vậy cá Anh Vũ mua ở đâu? giá bao nhiêu tiền 1 kg? Hãy ... Cá Anh Vũ sống ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1 kg – làm món gì ngonMình 12 hàng vảy xếp đều nhau từ bụng lên lưng vây. lớn có vây ảnh đỏ, khi còn bé thì vây ánh vàng đồng. Hình dáng, số hàng vảy, đuôi và thân người, cấu trúc vây, màu sắc vảy, tỷ lệ đầu và mõm ... giống hệt anh Phú


Cách nấu bánh canh cua hấp dẫn nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Cua có thể dùng làm chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó, bánh canh cua tất được ưa chuộng. Sau đây là cách nấu bánh canh cua nước cốt dừa, giò heo, bột gạo, bột lọc siêu ngon mà dễ làm tại nhà. Bạn hãy tham khảo ... Cách nấu bánh canh cua hấp dẫn nóng hổi vừa thổi vừa ănCho nước sôi đổ từ từ vào phần bột rồi nhồi cho bột mịn. Tiếp đến là công đoạn can bột ra thành miếng mỏng. Dùng bột năng tha vào cán và thớt, sau đó đặt cục bột lên cán sẽ không bình


Cá Anh Vũ mua ở đâu – giá bán bao nhiêu tiền 1 kg ở TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá Anh Vũ tươi sống chất lượng, an toàn và uy tín với giá ưu đãi đóng và đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi nhanh chóng. Mua cá Anh Vũ tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được cảm nhận chất lượng ... Cá Anh Vũ mua ở đâu – giá bán bao nhiêu tiền 1 kg ở TpHCMNhiều người có thể dễ dàng nhầm tưởng cá Anh Vũ với các loại cá khác. Nếu không có chuyên gia hải sản, bạn khó có thể phân biệt được. Tuy nhiên, đến với hải sản Ông Giàu, bạn sẽ không cần lo lắng về việc phân biệt cá thật giả hay việc chuyển hàng về tận nơi vì Ông Giàu đảm bảo mặt hàng sản phẩm chất lượng và dịch vụ giao hàng nhanh


Hạnh phúc của người Nhật sau tấm ảnh Thủ tướng ăn cá tại khu vực nhiễm phóng xạ

Đằng sau tấm ảnh Thủ tướng Shinzo Abe đang cắn một miếng cá nướng ngon lành là cả câu chuyện về nỗ lực của nước Nhật. “Ghê thế”, “Man rợ quá”, “Ăn nhồm nhoàm thế trước báo chí mà cũng được à?” Đó là những gì người ta từng nói ... Hạnh phúc của người Nhật sau tấm ảnh Thủ tướng ăn cá tại khu vực nhiễm phóng xạBức ảnh là một khoảnh khắc trong chiến dịch vận động bầu cử cho cuộc đua vào Hạ viện ngày ấy. Nhưng tại sao người ta lại nói thế? Đó là vì người ta chưa biết câu chuyện đằng sau miếng thủ tướng Abe ăn. Hành động của ông Shinzo Abe có thể bao hàm nhiều yếu tố chính trị, cũng là có mục đích, nhưng i chúng ta nói không phải mục đích sâu xa của ông, mà nói về i


Cách làm món lẩu cua hoàng đế ngon bạn cần biết

Lẩu cua hoàng đế chế biến cũng khá đơn giản. Cách làm lẩu cua hoàng đế cũng mất rất ít thời gian và nêm nếm gia vị tùy ý theo khẩu vị. Cách làm lẩu cua hoàng đếthơm ngon Nguyên liệu: + Boaro + Rau cải chip + Nấm đông cô ... Cách làm món lẩu cua hoàng đế ngon bạn cần biếtCách làm lẩu cua hoàng đế cũng mất rất ít thời gian và nêm nếm gia vị tùy ý theo khẩu vị. Cách làm lẩu cua hoàng đếthơm ngon Nguyên liệu: + Boaro + Rau cải chip + Nấm đông cô + Nấm kim châm + Đậu phụ nhật + Chân cua King Crab + Tương miso 100g (bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị bán thực phẩm của Nhật) Sơ chế: - Rau cải, nấm cắt chân, rửa


Giới thiệu Cua Hoàng Đế Phú Quốc lừng danh

Nếu bạn là dân sành ăn hải sản đang đến thăm hòn đảo Ngọc xinh đẹp thì đừng bỏ lỡ món cua hoàng đế Phú Quốc.  Cua hoàng đế Phú Quốc – Vua loài cua biển Cua hoàng đế còn được gọi là cua hoàng đế. Một con cua hoàng ... Giới thiệu Cua Hoàng Đế Phú Quốc lừng danhĐộ sâu nơi chúng ở phải lên tới 200m, thậm chí là 300m. Giá của cua hoàng đế đắt có lẽ do công đoạn bắt chúng hết sức khó khăn. Cua hoàng đế có quanh năm tại Phú Quốc. Cua ở đây có chân ngắn, nhiều


Cách Chế Biến Tôm Hùm, Cua Alaska Từ Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

Tôm hùm là một trong những loại hải sản ngon, cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao và được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Trong khi đó, cua Alaska được mệnh danh là “vua của các loại cua” bởi hương vị vô cùng thơm ngon, thịt ... Cách Chế Biến Tôm Hùm, Cua Alaska Từ Đầu Bếp Chuyên NghiệpTôm chín tới, giòn, ngọt, không bị khô. Nước xốt thơm mùi đặc trưng của tôm, béo của whipping cream. Ngoài ra, chuẩn bị bánh mì nướng ăn kèm súp sẽ làm tăng hương vị món ăn, giúp thực khách ngon miệng hơn. Cách làm salsa cua làm sao để giòn, ngon là điều rất quan trọng và là yếu tố quyết định đến chất lượng món


Chuyên cung cấp chân cua hoàng đế đông lạnh tại Hà Nội

Chân cua hoàng đế hay còn gọi là chân cua King Crab là loại chân cua được nhập khẩu từ Canada, được đánh bắt từ vùng biển Alaska. Cua hoàng đế là loại cua có kích thước khá lớn, chuyên sống ở những vùng biển lạnh, sâu dưới lòng biển, ... Chuyên cung cấp chân cua hoàng đế đông lạnh tại Hà NộiHiện tại chân cua hoàng đế đang là loại hải sản hot trên thị trường. Và vì giá bán của nó rẻ hơn gần 1 nửa so với mua nguyên con. Với các tín đồ hải sản thì chân cua hoàng đế là cụm từ chẳng còn xa lạ . Nhưng được thưởng thức qua thì có lẽ còn ít người vì giá của cua Hoàng đế không hề