★ ★ ★ ★ ★
465,894 lượt xem
3,004 lượt bình chọn
- 100k/kg
- MSP: 0116
Chúng tôi chuyên cung bán cá mó biển tươi sống tươi tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Với những con cá mỏ tuy kích thước nhỏ nhưng tươi ngon thích hợp với các món ăn như: cá mó chiên giòn, nấu canh chua, cá mó chiên sả thơm ngon.
Cá Mó tươi bán tại TpHCM của hải sản Ông Giàu
Cá Mó biển tươi sống ở đâu – nơi nào bán ở TpHCM
Thức ăn của cá Mó biển bao gồm các loài tảo lấy từ những khúc san hô gãy ra từ đá. San hô được xay thành bột nhờ những răng nghiền trong cổ họng để lấy những polyp (sinh vật đơn bào dạng ống) chứa đầy tảo bên trong. Phần lớn cát trong thức ăn của cá mó là từ loại san hô đã già, không ăn được và bị chúng thải ra.
Vào mỗi đêm. một số loài cá mó tự tạo ra một cái bọc nhầy trong suốt tiết ra từ một cơ quan trong đầu của chúng. Những nhà khoa học cho rằng cái bọc này che giấu cho cá mó khó bị phát hiện hơn bỡi những kẻ săn đêm.
Cá Mó tươi sống bao nhiêu 1 kg
Cá Mó giá bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay
- Giá bán cá Mó biển: 100.000 vnđ/kg
- Quy cách : Cá mó tươi nguyên con
Mua cá mó ở đâu:
- Hãy gọi haisantuoisongtphcm.net để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cách chế biến các món ngon từ cá mó
1. Cá mó chiên giòn
Cách chế biến cá Mó chiên giòn thơm ngon
2. Cá mó chiên giòn sốt rau cần
Cách chế biến cá mó chiên sốt rau cần
3. Cá mó chiên tỏi ớt
Cách chế biến Cá Mó chiên tỏi ớt cay thơm
Nguyên liệu
+ 600g cá mó
+ 3 cây sả
+ 2 quả ớt
+ Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm
– Đầu tiên, bạn tiến hành rửa cá sạch với nước muối, để ráo rồi dùng dao khứa xéo trên thân cá để thịt cá ngấm gia vị nhanh hơn trong quá trình ướp.
– Tiếp theo, bóc bỏ phần vỏ già bên ngoài cây sả, bỏ phần lá sau đó rửa sạch, để ráo và băm nhỏ. Cho sả ra tô, rồi trộn đều với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm cùng 2 trái ớt băm nhuyễn. Hỗn hợp này sẽ dùng để ướp cá bạn đã sơ chế sạch ở trên.
– Để cá được thấm đều gia vị ướp, bạn nên dùng tay để tiến hành ướp cá, ghi nhớ rằng nên đeo thêm găng tay thực phẩm để tay bạn không bị phỏng vì ớt. Bây giờ bạn sẽ tiến hành ướp cá, bạn thoa hỗn hợp sả ớt lên mình cá, chú ý ướp đều vào cả bên trong khứa cá và để cá ngấm gia vị trong 15 phút. Bạn cũng có thể cho cá vừa ướp xong vào tủ lạnh chừng 10 phút, sau đó lấy ra và chiên cá, thịt cá sẽ rất ngon.
– Sau khi ướp cá xong, bạn đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu vào đợi dầu sôi cho cá vào chiên vàng 2 mặt, chú ý chiên nhỏ lửa cho cá chín đều và vàng giòn. Cũng như với hầu hết các món cá khác, cá chiên sả ớt sau khi chiên bạn lấy ra đĩa, dùng nóng sẽ rất ngon, nhất là khi ăn với cơm. Chú ý bạn không nên lật tới lật lui cá nhiều lần trong khi chiên vì cá sẽ bị vỡ không được đẹp mắt.
Cá mó là món cá có thịt dai ngon và giàu dinh dưỡng, nếu bạn không thích mùi sả hay vị ớt cay, bạn có thể chế biến món cá này đơn giản hơn bằng cách chiên xù cá và dùng kèm nước mắm chua ngọt. Chắc chắn bất cứ ai khi thưởng thức cũng sẽ rất thích.
Mua cá Mó biển tươi của hải sản Ông Giàu nếu bạn đang tìm nơi bán cá Mó biển ngon ở TpHCM. Công ty Ông Giàu nhiều năm làm việc trong lĩnh vực hải sản uy tín sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm ngon và chất lượng đảm bảo.
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587