Nấu Nghêu Hấp Vang Thơm Lừng Bếp

Ai mà đã lỡ mê đắm món nghêu hấp sả rồi thì phải xem ngay phiên bản “sang chảnh” hấp với rượu vang này thôi! Hướng dẫn chế biến nghêu hấp vang ngon tuyệt cú mèo đây.

Nấu nghêu hấp vang thơm lừng bếp

Nấu nghêu hấp vang thơm lừng bếp

Để làm nghêu hấp vang, bạn cần:

– 500g nghêu

– 4 tép tỏi

– 15g tương đậu nành đặc (tương bần, tương hột)

– 60ml nước sốt Satay

– 15ml xì dầu

– 50ml rượu vang trắng

– 50ml rượu trắng (loại hay dùng để nấu ăn)

– 15g đường

– 3 quả ớt

– 500ml nước dùng gà

Bạn có thể dùng thêm thịt hun khói cho vào bước cuối để món ăn thêm dậy mùi.

Cách làm nghêu hấp vang như sau:

thái nhỏ hành và ớt, băm nhỏ tỏi.

thái nhỏ hành và ớt, băm nhỏ tỏi.

Bước 1:

– Đầu tiên, để chế biến nghêu hấp vang, bạn thái nhỏ hành và ớt, băm nhỏ tỏi.

 phi thơm hành và tỏi

phi thơm hành và tỏi

Bước 2:

– Tiếp theo, bạn phi thơm hành và tỏi trong nồi cho đến khi dậy mùi thì cho tương đậu nành và sốt Satay vào.

Đun đến khi hỗn hợp sôi.

Đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước 3:

– Chúng mình cho thêm rượu vang trắng, rượu gạo, đường và ớt vào nồi khuấy đều. Đun đến khi hỗn hợp sôi.

cho nghêu đã rửa sạch và nước dùng gà vào

cho nghêu đã rửa sạch và nước dùng gà vào

Bước 4:

– Cuối cùng, mình cho nghêu đã rửa sạch và nước dùng gà vào nồi. Đậy nắp và đun sôi nhẹ trong 3′ sau đó trộn đều là được.

Nhanh tay múc nghêu hấp cùng nước sốt ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Nghêu hấp vang với phần sốt đậm đà ai ăn cũng mê cho xem!

Nghêu hấp vang với phần sốt đậm đà ai ăn cũng mê cho xem!

Bạn có thể kết hợp thêm đậu hoặc mỳ Ý để món nghêu hấp ngon hơn nhé!

Bạn có thể kết hợp thêm đậu hoặc mỳ Ý để món nghêu hấp ngon hơn nhé!

 Làm một nồi hải sản hấp vang thế này đãi cả nhà thì thích lắm luôn!

Làm một nồi hải sản hấp vang thế này đãi cả nhà thì thích lắm luôn!

 Nhìn là đã thấy đói rồi ấy!

Nhìn là đã thấy đói rồi ấy!

Với món nghêu hấp vang cực đơn giản mà đủ chất cho bữa tiệc hải sản của bạn. Nghêu tươi rói bạn có thể tìm thấy ngay tại Hải sản Ông Giàu. Đặt hàng Online giao tận nơi mà chẳng cần bạn đi xa. Gọi ngay hotline để đặt hàng nhé.

Nguồn: Day Day Cook

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Nấu Nghêu Hấp Vang Thơm Lừng Bếp tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1958 / Xu hướng 2048 / Tổng 2138 Nấu nghêu hấp vang thơm lừng bếp